日本酒の物語～上川十勝・純米吟醸

“飲まさる酒”が北海道・十勝からクアトロに登場した。
飲まさる酒とは北海道で、ついつい飲み過ぎてしまう酒のこととか。
北海道でも美味しい日本酒を作りたいと云う思いで、北海道産の酒米と十勝のミネラルのある水で２０１６年から作り始めたという。
そのお酒は、香りを控え目に旨み・酸・コクのバランスのよい食中酒。
十勝産チーズと飲まさる酒で十勝のチャレンジをクアトロで楽しんでみよう。

※毎週火曜日の夜と水曜日全日は、定休日になります。