茗荷の花
秋雨前線や台風の影響で長雨が続き 地面がしっかりと潤って居ます
草むしりをしながらボタンの根っこを覗いて見ると、13株ほどミョウガが顔を出しています
中には花が咲いている茗荷もあります
茗荷は庭の土を入れ替えた際、土と共にやって来て 何時からか大きな葉を茂らせていました
以前、mt77様より 茗荷が根付くのは「家の繁栄の証し」と教えて頂いて以来
縁起が良いのでそのまま数年放置して置きましたら、予想外に立派に育っています
先に茗荷寿司をご紹介していますが、庭の茗荷は立派なものは市販のものと見劣りがしません
酢漬けにして保存し、再び茗荷寿司に挑戦してみます
