久々の寒天パパガーデン

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<１.　　カンテンパパガーデン>

(9月初旬の撮影です)




久しぶりに寒天パパガーデンに出かけてみました

寒天ブームの時期には長蛇の列が出来て順番待ちのレストランに

ラッキーな事に待たずに入る事が出来ました

日中は未だ暑い日差しが強いのですが　緑陰のテラスが一番爽やかで好きな席です

私が頂きました寒天冷麺は五穀米の小さなおにぎり付きでも

２５０キロカロリー程度の低カロリー食です

主人は寒天ジャージャー麺を頂きました

トコロテンに肉みそがたっぷりとかかっていましたが鶏肉を使用して

植物油で調理されており　やはり２３０キロカロリーとビックリの低カロリーでした

お味はとてもさっぱりしていて残暑のランチにぴったりです

デザート類も充実していて低カロリーに抑えられており魅力的ですヨ

寒天パパガーデンの何よりの魅力は四季折々に咲く野草園の花々です

主人がゆっくり食事している間に私は急ぎ野草園を回って初秋の野草を写しました

画像をクリックして野草園の花々をご覧ください

水彩画・黒ユリ

昨日に引き続きまして　もう一枚ミスタ靖さんから送って頂きました

「クロユリ」をご紹介します

我が家に咲く黒ユリは園芸品種として改良された苗ですが

ここ数年可憐な花を咲かせています

ミスター靖さんは黒ユリの解説付きで送って下さいましたのでそのままアップしてみますネ

『　黒ユリは主に北海道や・白山・八ヶ岳の高山植物の宝庫として有名な

高山多湿帯に多く見られるそうです

かつて織井茂子がラジオドラマ「君の名は」の中で

「黒百合は恋の花、愛する人に捧げれば・・・」と朗々と歌い上げた怪しくも情熱的な花です

ちなみに石川県の県花、帯広市の市花だそうです　』

赤い屋根と水のある風景

　　　　　　　　　　　　　　　　　




昨日の雨でグーと気温が下がり文字通り恵みの雨・残暑の一休みで一息つきましたネ

残暑は未だ断続的に続くようですが　

雨の翌日の晴れた空は青が深く空気が澄んで　いよいよ芸術の秋が来た事を実感します

パソコンで水彩画を描かれます　お馴染みのミスター靖さんから

所属する会の課題作で「感動した風景を描く」と言うテーマー作品を送って頂きました

チェコ・プラハがモチーフになっているそうです

おとぎの国の様な素敵な風景ですネ

新鮮なプルーンのジャム

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<１. 綺麗な発色をする新鮮なプルーンのジャム>

先日プルーンが鈴なりしている様子をご紹介しましたが

収穫の時期を迎えて　500ｇ入りのパックが200円～250円と言う格安価格で

ＪＡの店頭に並んでいます

生でも　もちろん美味しいのですが　新鮮なうちに毎年プルーンのジャムを作ります

紫色の実からは想像もできない美しいジャムが出来上がるんですヨ

ジャムを作る過程をスライドショーでご紹介してみますネ

今回は1500ｇで砂糖は半分の重さの700ｇ程度で作ってみました

水分は一切加えず　2つ割りして種を取り出した果実に砂糖を振りかけて放置して置き　

じんわりとにじみ出てきた果汁のみで作るのが美味しく出来る秘訣です

主人は長い事心筋梗塞で闘病生活をしていますが

毎食後ヨーグルトにプルーンのフルーツソースをかけて頂いています

何よりの整腸作用があり　それなりに健康で居られる秘訣になっていると思われます

シーズン中　三度程作りますが長期貯蔵しますと色も味覚も変わりますので

オフシーズンには干しプルーンでフルーツソースを作っています

機会がありましたら是非一度　滋味深い新鮮なプルーンの美しいジャムに挑戦なさってみてください

蕎麦みのる季節

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（オンクリック.6枚画像スライドショー）




八ヶ岳山麓に蕎麦畑が一面広がっている場所があります

午後の陽を浴びて一帯は真っ白で眩しい限りです

お米の豊作と相まって豊かな実りの秋を実感できる素晴らしい場所でもあります

画像をクリックしますと山麓の様子がご覧になれます

この辺りの蕎麦畑の蕎麦の実は土用蕎麦でご紹介している『寒晒し蕎麦』に加工されます

来年の土用に滑らかな蕎麦になって再び会える日が楽しみです







マクロ撮影した可憐な蕎麦の花

季節外れの黄カラスウリの花

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<１. 季節遅れの黄カラスウリの花>

イチイの木に黄カラスウリの葉が絡まっています

まるでマントを着た人型の様に見えます

近付いて葉をよけてみますと日陰にレースの様な花が数輪咲いています

黄カラスウリは七夕頃　朝のうち花を見かけますが今年は写さず終いでした

ちょっと季節外れの花を見つけて嬉しくなりました

黄カラスウリは雌雄異株ですが　この周辺は小さな実もなっていて雌株の集団の様です

少し離れた場所に　かろうじて雄花を見つけましたヨ

画像をクリックしてご覧くださいネ




☆昨年の秋の黄カラスウリの様子

高原のマツムシソウ

　　　　　　　　






霧ケ峰のビーナスの丘には例年ですとニッコウキスゲが咲き終わった後

薄紫色のマツムシソウが一面に咲きます

今年は異常気象や鹿の食害が重なって残念ながら群生は見られないものの

草原のあちらこちらで涼風にしなやかになびくマツムシソウの花が見られます

花が終わると丸い愛らしい花ガラを付けている様子に忍び寄る秋を感じます




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（オンクリック・５枚画像スライド）

鈴なりのプルーン

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(クリックオン・４枚画像スライド)




心配された台風は長野県内に上陸して　少し南下したところで熱帯低気圧に変わりました

心配されたほど風雨は強くなく果物や豊作の稲は大丈夫だったようです

鈴なりしていたプルーンがどうなったか気がかりでしたが無事でした

プルーンは春には梅の大型の様な花を木の枝にびっしり付けていました

果樹園ではリンゴ畑の縁に植えられている場合が多く

きっとリンゴの受粉の蜂寄せの役割も果たしているのでしょう

果樹園の場所によっては実が沢山なって格安なので

放置されたままになっているのを見かけます

画像をクリックして頂きますと春に咲いた花がご覧になれます

甘～い桃

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（オンクリック・４枚画像スライド）



台風９号の影響で昨夜から断続的に雨が降っています

乾いた地面には心地よい久しぶりの雨です

今年の夏は猛暑で強い日照りの日が続きましたが果物は甘く出来が良いですネ

サラダ街道の桃園では台風の影響を避けて急ぎ収穫されていました

梨や早出リンゴ・葡萄も収穫時期にきています

台風の影響で鈴なりしている果樹園に被害が出ない事を祈ってしまいます

桃果の画像をクリックしますと春に咲いていた桃花がご覧になれます

また　花は桃とそっくりなのですが

桃より果実が固く実に産毛が無く表面がツルツルのネクタリンも現在収穫されています

ネクタリンの果実の上にマウスを置きますと春に咲いていた花がご覧になれます　





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（マウスオン→花→クリック→最初の画像に戻る）

新作花火大会（2）

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(オンクリック・１０枚画像スラド)




諏訪湖での花火大会がすべて終わり　静寂が戻ってきました

虫の声が聞こえ　涼風立ち昼間の厳しい残暑が嘘の様です

大勢の方々に新作花火のデジブックを見て頂き深く御礼申し上げます

ＰＣによっては映らないそうで残念です

臨場感には欠けますが抜粋してスライドショーにしてみました

お盆の豪華絢爛な花火も素敵ですが　趣向を凝らした斬新な花火も魅力的です

画像をクリックしてご覧ください