ハーブ園にて・・・

先日ハーブ園へ行って来ました
名札が出ていないので名前のわからないハーブが多いですがm(__)m

アップルミント：シソ科

実用性があって・・・育てる楽しみ＆観賞する楽しみ＆食べる楽しみがありますね

オレガノ：シソ科

耐寒性があり とても元気で丈夫なハーブです


ローズマリー：シソ科

白花のローズマリーです
ピンボケですみませんm(__)m

チェリーセージ：シソ科


ボリジ：ムラサキ科

星型の美しいブルーの花を咲かせるハーブ
若葉はキュウリのような爽やかな香りがあり 天ぷらやサラダなどに利用できます


ディル：セリ科　

一本の茎の先に広がった花茎の先に黄色い小さな花を咲かせます

開花前の蕾や葉はサラダに ・・・お花はフラワーアレンジにも使われています

レッド・ヤロウ

和名：セイヨウノコギリソウ
紅色の花をつけるレッドヤロウ
他にイエローヤロやホワイトヤロウ、小型の花をつけるウーリーヤロウなどがあります
ヤロウを植えることで近くにある植物達も元気にしてくれる働きがあるとの事です