ひとりランチ。
細めの生うどんをパスタ風に。
お味はボローニャ。
先日身体を冷やさないことが肝心…と
信頼する医師に言われたばかり。
それにはショウガ、唐辛子を摂取するとよいそうだ。
ボローニャスパゲッティはパスタソースがすでに辛いのだが
さらに唐辛子とニンニクを加えた。
ひとりランチ。
細めの生うどんをパスタ風に。
お味はボローニャ。
先日身体を冷やさないことが肝心…と
信頼する医師に言われたばかり。
それにはショウガ、唐辛子を摂取するとよいそうだ。
ボローニャスパゲッティはパスタソースがすでに辛いのだが
さらに唐辛子とニンニクを加えた。
畑の恵み。
さやいんげんと2個入った新ジャガイモがそれぞれ10円とは!
「どうして10円なの?」
と聞けば
「ジャガイモは鍬で傷つけてしまったから。
でも中身は200円のと遜色はありません」。
オニイさんが言っていた通り
それぞれラップにくるんでレンチン6分。
簡単にポテトサラダが出来上がった。
東京と埼玉の都県境にある蘭亭で
冷し担々麺を食べてきた。
水餃子も2個つけてもらう。
普通の担々麺は先日味わったばかりだが
冷しのほうが辛いような気がした。
辛さ歓迎!だからおいしかった。
日替わりランチは回鍋肉と豚肉のガーリック炒め。
それもおいしそうだった。
口直しは抹茶パフェ。
下仁田の「女性村ねぎぼうず」で
フジコさんが寄贈したピアノを弾かせてもらった。
昨年秋のこと。
と、あいさつ文に書いたところ
何を弾いたのかという質問が来たので
モーツアルトのソナタだとだけ返事した。
40年も封印してしまったから
いきなり再開してもそうたやすく弾けるものではない。
この写真の日も行くとわかってからあわてて一夜漬け。
結果、譜面を見ながら楽しく演奏できた。