冷たい麺を食べるのもあとわずかな期間となりました。
きょう、山形の紅花めんをいただいたので早速食卓に。
紅花というからには赤い色と思うでしょうが、
なんとさわやかグリーン。
ミント麺といっても通用しそうな色です。
でもミントの香りのする麺だったらおいしいかどうか…。
紅花めんは目に涼しく、
食べておいしく、
さっぱりした食感です。
きょう、山形の紅花めんをいただいたので早速食卓に。
紅花というからには赤い色と思うでしょうが、
なんとさわやかグリーン。
ミント麺といっても通用しそうな色です。
でもミントの香りのする麺だったらおいしいかどうか…。
紅花めんは目に涼しく、
食べておいしく、
さっぱりした食感です。