クリスマスのケーキ

パネトーネを焼くつもりがバナナケーキになってしまいました。

しかも焼が甘いせいで頂上付近にがけ崩れを起こしています。

ホールではとてもお披露目できませんので

よい所だけ切りとって持っていきます。

きょうはフィンランド組の忘年会。

クリスマスパーティなのか忘年会なのか混同してしまい

結果バナナケーキです。

作った本人が言うのもですが、きわめておいしいです。

島津睦子さんのレシピです。

アーモンドの代わりにクルミを入れたのですが、これがバナナによく合うんだな！