一夜飾りはよくないというので
きょうは餅つきをしました。
餅つきをしたのは機械ですが(笑)。
もち米を水につけて6時間以上、ザルに上げて30分。
蒸すのとつくのを餅つき器がやってくれます。
画像の一枚目がつきはじめたところ。
ピンボケではなく、回っているのです。
2枚目、だんだんお餅の様相に。
そしてお供え用一組と、残りをのしもちにしました。
鏡餅の左にあるのは大福。
中の餡は新座産のあずきで作りました。
大福は1個だけしか作らず。
よってreinは味わっておりません。
明日はお供え餅にみかんをのせて飾ります。
玄関の松飾りも飾り終えました。
すがすがしい気分です。