鯛めし 2016-09-24 10:56:42 | Weblog 炊き込みご飯を作ったらうれしい来訪者あり。 鯛はサミットで買ったんですけど、 先日リニューアルオープンの時には 金目鯛が丸ごと売られたので、もちろん買いました。 写真を撮ろうにも、二枚におろしてもらってしまったから 迫力に欠けるので断念。 処理してしまうと絵的にはいつも売ってる切り身と変わらないし…。 でも、鮮度と味は抜群でした! 煮魚と西京漬けにして食べました。 滅多にないチャンスでうれしかったな。 この写真の鯛は通常普通に売られているものです。