カボチャ煮 2018-10-16 00:31:09 | Weblog ハテナの点の部分で作った。 このカボチャはバターナッツという品種で洋物。 ホクホク感はなく多少水っぽい。 煮物よりはポタージュなどに向いているようだ。 よく調べもせずに煮てしまったのがコレ。 残った部分はスープにしてみよう。