バーミキュラ届く 2019-09-28 00:47:11 | Weblog NHKの『逆転人生』で見た無水鍋を購入。 まったく違和感なくわが家に溶け込んだ。 早速調理してみる。 キャベツ、エリンギ、鶏肉それだけを 水を入れず弱火にかけること30分。 素材から出る水分で煮上がった。 気のせいかとてもおいしい。 老後に役立ちそうだ。 これからはきっと野菜料理が増えるだろう。 ところで、これを作っている会社は名古屋にある。 父の生まれた中川区、ということでも親しみがわく。 父からの少し早い誕生日のプレゼントだと思って大事に使いたい。