フラップジャックス 2021-07-02 01:40:17 | Weblog コロナで梅雨…となれば外出がままならない。 で、イギリスのおやつを作ることに。 数年前にテレビで見てレシピを書き留めておいたものだ。 マダム・ギフォードが紹介していた。 渋沢栄一が好んだといわれるオートーミールが健康食らしいので 買い置きしてあったのを使った。 ほかの材料は砂糖、ゴールデンシロップ、無塩バターのみ。 30分ほどで香ばしく焼きあがった。 素朴で気取らないけれど、 ちょっとは洒落た感じもする…そんなお菓子である。