桜葉餅

シダレザクラの美しいお寺の境内で、桜の季節だけ売るという。

世田谷の妙法寺。

桜もちではなく、桜葉餅。

これはreinが作るもち米の桜もちにそっくりです。

それはそう。

現地近くの方から作り方を教えていただいたんですもん。

桜の葉っぱが柔らかくて、１個当たり２，３枚使われていたので

見た目も味わっても普通の桜もちとは違ってました。

葉っぱを味わうように作られている桜葉餅。