おからサラダ

最近のマイブームです。

おいしくて安上がり。

おからは近所の豆腐屋さんで分けてもらうと
50円で山ほどきます。

それでサラダを作ったり
ハンバーグを作ったり
ケーキに使ったり
いろいろ利用しています。

サラダがおいしい！

ぜひ作ってみてください。
みよちゃんさんに教えてもらったレシピから。

おからサラダは、野菜（キャベツ、玉ねぎなど）食べやすい大きさに細かく切って、
塩をふり、水分を出す。
おからにツナ缶の中身を全部入れ、上の野菜を汁ごと加えて、混ぜる。
好みでマヨネーズの量を加減して味をつける。
以上です。
おからを炒ることも無いので、新鮮なうちに調理してください。