海老名「麺家いろは」

２１日に相鉄取材の昼に海老名ナビウォークに行き、
“ラーメン処”にある「富山ブラック麺家いろは」に行く。



前に海老名に来た時もここの“ラーメン処”に来たことがあるが、
その時は別の店に入ったような気がする。
ここには７軒のラーメン店が入っているが、
その中でこの店を選んだのは、店の前に「富山ブラック第一位」という張り紙があったからである。
よく読んでみるとこれは今年５月に駒沢オリンピック公園で行われた、
「第一回東京ラーメンショー」で北陸代表の「富山ブラック麺家いろは」が、
販売数４０４１食を記録し、参加２５店の中で第一位に輝いたとのこと。
普段は味噌ラーメンかとんこつしか喰わないのだが、
今回は敢えて醤油ラーメンである“富山ブラック”に挑戦してみた。
オーダーは黒・プレミアム980円。
これは富山ブラック黒醤油らーめんに、
チャーシュー３枚、白髪ネギ、半熟玉子をトッピングしたもの。



濃厚な醤油味は一口飲んで魚介系と分かる。
濃厚で麺も玉子も黒く色が着くほどだが、味はそれほどしょっぱくない。
チャーシューのとろとろ具合いも美味い。
クセのある味で好きな人には好まれる味だと思うが、
味噌派のおいらとしてはまあ、次ぎも喰いたいとは思わない。
富山ブラック黒醤油らーめんのほか、
白えび塩らーめん、完熟みそらーめんもある。