７月１９日木曜日は夏季休暇２回の内の１回分を取得､
千葉県がんセンターに検査のために受診した。
血液検査の結果､特にデータ上に異常はないとのことだった。
その昼食に入ったのが
千葉駅東口まで戻り､「小料理 堅本」である。
ここは事前にネットで調べて訪問はした。
ここは店名通りの小料理屋で､知らなければなかなか訪問し辛い店である。
ランチ営業は11:30a.m.から開店となっていて､
それに併せて訪問したが開いていなかった。
少し時間をずらして訪問したところ暖簾が出ていた。
店名は「堅本」と書いて「のもと」と読む。
ランチメニューは
和牛ステーキ丼 950円
漬丼 750円
焼魚定食 900円
煮魚定食 800円
刺身定食 900円
気まぐれランチ お問い合わせ下さい
となっていて､和牛ステーキ丼をオーダーした。
小鉢､おしんこ､味噌汁が付いていて､少し待たされ料理が出てくる。
味噌汁だけが少し遅れて出て来た。
ステーキの下にはキャベツが引き詰められていて､
レアのステーキの色合いも綺麗である。
タレのかかったご飯とステーキが良く合い､
少し粗めに切られたキャベツがいいアクセントになっている。
味噌汁は油揚げと豆腐､小鉢はもやしの酢漬けだった。
店主とたぶんおみかさんの２人で店を回しており､
口数の少ない店主が作る料理は本物の味わいが楽しめる。
小料理屋なのでメインは夜なのだろうが､夜にも訪問してみたい店である。
