１月７日火曜日は私用で仕事を定時に上がり､
用事を済ませて海浜幕張まで出て､
夕食に入ったのが「らーめん亭よ志乃･プレナ幕張店」である。
「らーめん亭よ志乃」は京成千葉にある店舗と､
ＪＲ千葉駅の駅ビル内にある店舗には訪問したことがある。
ここは事前にレジで会計するシステムで､
野菜炒め定食800円＋80をオーダーする。
らーめん亭を名乗っているだけのことはあって､
定食にも醤油味の半ラーメンが付いてくる。
野菜炒めも勿論美味しく､中華料理らしい味付けだった。
店内には水はセルフでという張り紙もある。
プレナ内の一角で広い店舗ではないが､
それでも人件費削減のために､
店員の負担はなるべく減らしたいのだろう。
