5月1日金曜日は用事があったため、
会社の帰りに出掛け、その帰りに海浜幕張まで出て、
ここで夕食を喰って帰ることにしたが、
多くの飲食店が休業しており、なかなか店を探せなかった。
そんな中で、以前何度か行ったことのある、
aune幕張1階にある「増田家・海浜幕張店」に入る。
開いている店が少ない中ではあるが、
夕食には早すぎる時間のためか、
店内には客はいなかった。
オーダーは味噌ラーメン・並820円にする。
他に客がいないため、それほど待たされずにラーメンが提供された。
中太の麺に粘度の高いスープがよく絡む。
トッピングは炒めたもやしが中心で、
チャーシューと刻んだ葱など。
やはり家系で味噌ラーメンを頼むと濃厚なスープになる。