林檎乃「とほほ・・・。」ブログ

林檎乃麗の「とほほ・・・。」な日常を綴っています。 

後楽園「はぐれ雲」

2021-06-17 | 飲食店

2020年11月1日日曜日は、
東京フリーきっぷ1,600円を使って、
リニューアルされた駅舎の再取材に挑戦したが、
その昼食に入ったのが東京メトロ丸ノ内線後楽園駅、
A3番出口から約245m、徒歩約5分の距離にある、
ラーメン、つけ麺の専門店「はぐれ雲」である。
午前中、飯田橋、千駄ヶ谷、東中野、新大久保と駅取材し、
新宿から東京メトロ丸ノ内線で後楽園まで出た。
ここは東京ドームに隣接する「LaQua」と、
白山通りを挟んだ反対側に位置する。

東京メトロ丸ノ内線で駅ビルから出て「LaQua」を通り、
白山通りを渡って辿り着いた。

開店時間の11:00a.m.から10分ぐらいしか経っておらず、
先客も数組しかいなかった。
オーダーは券売機を見て鶏味噌そば850円と卵かけごはん150円にする。
通常の白飯のほか、明太ご飯や高菜ご飯、
さらにはチャーシューご飯などはサイドメニューで見ることがあるが、
卵かけごはんという設定は珍しい。
本当は普通の白飯を頼むつもりだったが、
券売機で見つけて思わずオーダーしてしまった。

卵かけごはんは卵とご飯が別々に提供され、
あとから醤油も提供された。
ラーメンは濃厚な味噌スープに中細麺が良く絡む。
トッピングで存在感を放っているのはチャーシューで、
長ネギも食感を残す切り方である。
更に水菜が濃厚な味噌味を打ち消すさっぱりなアクセントとなっていて、
スープの濃さを中和する役目を果たしている。
水菜は色彩的にいいアクセントになっていて、
見た目的にも美味しい一杯となっている。

コメント
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