２０２０年１１月２０日金曜日は計画年休で会社は休みだったが､
用事があって午前中出掛けた。
その帰り､海浜幕張まで戻ってきたが､
普段ならこのあと会社に行かなければならないため､
慌てて自宅に戻っているのだが､
この日は有休だったために慌てて帰る必要もなく､
11:00a.m.を待ってプレナ幕張内にある「舎鈴」に入った。
ここがあるのは以前から知っていたが､入店は初めてである。
この店はつけ麺で有名な「六厘舎」がプロデュースした店で､
以前､飯田橋の店には入ったことがある。
ここはプレナ幕張の１階にあり､
個別に仕切られておらず､店と通路の壁がない。
隣にはフードコートがあり､店が満席の時にはフードコートも利用できる。
券売機ではなく対面で事前に食券を買う方式で､
オーダーするとフードコートなどで使用される呼出装置を渡される。
料理が出来上がるとこれで呼び出されるのだ。
感染対策のためか､水もコップではなく使い捨ての紙コップだった。
オーダーは味玉中華そば（並）690円で､
王道の東京ラーメンである。
澄んだ色の醤油味のスープに中細の麺が良く絡む。
トッピングは海苔､メンマ､刻んだ葱､チャーシューは２枚載っている。
それが基準で加えて味玉が載っている。
丁寧に作られた醤油味のラーメンはやはり美味しい。
