やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、シャインマスカットジャム＆ホイップです。ここ数年の間に、シャインマスカットの知名度が上がったように感じます。スーパーなどでも見かけるようになりましたが、お値段が高いのが現状です。シャインマスカットの特徴は１粒が大きく、皮を剥かずにそのまま食べられます。なので洋菓子などに使用したり、フルーツ大福の中に入っていたりして、１粒だけでも甘い味を楽しめます。ランチパックでは粒の食感はありませんが、味は感じられる事でしょう？ では早速食べてみる事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、緑色の透き通った物と白いホイップが登場。この緑色の物は、シャインマスカットのジャムです。現在（２０２２年）シャインマスカットの全国生産量の半分ほどの割合を、長野県と山梨県が占めています。その山梨県産シャインマスカットのジャムを使用しています。みずみずしい甘いジャムは、シャインマスカットの味わいを演出しています。そこにホイップクリームが加わり、なめらかな食べ心地になります。ホイップの甘さと、シャインマスカットの爽やかなおいしさがいいですね。
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