たい焼きを探しに・・・、といういつもの始まりとは違い、今日はふと出会ったたい焼きをご紹介します。
時々立寄る大型スーパー(この時はイオン)。何か目新しい物がないか、広い店内をぐるぐる。ふとスイーツ売り場を見てると、たい焼きの絵柄のパッケージを発見。つい手に取ってしまうのは、もはや条件反射みたいな物です。「ふわもちたい焼」の文字が、やはり気になります。いつものたい焼きとはちょっと違いますが、これも出会いと思い買ってみました。
このふわもちたい焼は、シュークリームやロールケーキなどを商品を扱っている、モンテールさんの「わ スイーツ」シリーズの一つです。このふわもちたい焼は、あずきミルクのクリームがたっぷりサンドされているみたいです。開封前に、手に持って軽く押してみると、すごくやわらかい感触が伝わって来ました。
袋からふわもちたい焼を取り出すと、尻尾が短くなんかかわいらしい形のたい焼き?が出て来ました。手の持った感触も、袋の上から押した時以上にふわっとやわらかくて、名前の通りの印象です。そして挟みたい焼きのように、左右の生地を合わせた間から、あずき色のクリームが少しはみ出していました。
そのもちふわたい焼の頭をガブリ。も~たい焼きの生地が凄くやわらかいのが心地よい。スポンジケーキという表現で合っているかわかりませんが、それだけふわっとしてます。でもただ軽い食感だけではなくて、軽い弾力も感じられます。そして間に挟んでいる、あずきミルククリームもたっぷりで、このやわらかいたい焼き?の生地にぴったり。鯛の柄が無かったら、どら焼を食べている感じです。
モンテールさんの商品に、ワッフルやどら焼がありますが、生地に断面を見るかぎり、ふわもちたい焼とは少し違うような?たぶん違うでしょう?
今月から販売開始のようで、見かけたら買って食べてみて下さい。なんかホッとするおいしさです。楽天市場でも購入できます。
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