大根の間引きをしました。 10月22日にタネまきした5回目を間引いたものです。
5回目は、34ヶ所にタネまきし全てが発芽し生長しているので、1株を残して間引いておきました。
10月22日のタネまきは、少し遅いかなとおもいましたが、よく生長しており、来春の収穫に丁度いいようでした。
間引いたほとんどの根は、すっきりと長く伸びていたのですが、中には根が途中で分かれているものもあり、残した1株はすっきり伸びてほしいものだと願っています。
間引き菜は、美味しいのでいろいろな料理に使いたいと思っています。