ご近所のOsさんから
「群馬の高橋農園さんからジャガイモや
干し芋、コンニャク要りませんか?と
申し出があった。いかが?」と言ってきた。
コロナの影響で旅館などに卸している野菜や
加工品が、宿の客足が遠のいてストップして
いるそうです。農家さんも困っているとの事。
早速注文しました。そして今日
「届きました〜」という事で頂きに上がりました。
玄関先に広げてあるジャガイモと加工品
キムチ、コンニャク、干し芋たくさん
コンニャクは注文を受けてから作るそうです。
干し芋はシルクスィートか?ねっとりとして美味しい。
ジャガイモはキタアカリ
Osさんがジャガイモの丸揚げをとミルクティーの
ジンジャー入りを出してくれました。
「ジャガイモはフライパン丸ごと入れ
蓋をして、時々コロコロと回しながら
弱火で50分。水分があるからそれ程
焦げない」とOsさん。
ミルクティーもこのような(蓋付き椀)で飲むのも
おしゃれです。
夜、父ちゃんが買い込んだジャガイモでOsさんの
言われた通りにフライパンで丸ごとジャガイモを
調理してみてくれた。なかなか美味しい。
そしてコンニャクは刺身コンニャクです。
コンニャクを薄く(5mm程)切り、簡単に
ポン酢でいただく。市販の刺身コンニャクとは
比べ物にならないくらい美味しい。
コロナの影響で農家さんも出荷が少なくなり
困っているようです。父ちゃんの
「協力してやれ」の一言でたくさん買い込みました。
小粒ジャガイモ10袋、キムチ、コンニャク
干し芋各5袋づつお買い上げ。
こんなにたくさんですが送料は5軒で分けるので
安くなる。次回、何が買えるか?楽しみです。
群馬県吾妻郡の高橋農園さんで注文出来ます。
「群馬の高橋農園さんからジャガイモや
干し芋、コンニャク要りませんか?と
申し出があった。いかが?」と言ってきた。
コロナの影響で旅館などに卸している野菜や
加工品が、宿の客足が遠のいてストップして
いるそうです。農家さんも困っているとの事。
早速注文しました。そして今日
「届きました〜」という事で頂きに上がりました。
玄関先に広げてあるジャガイモと加工品
キムチ、コンニャク、干し芋たくさん
コンニャクは注文を受けてから作るそうです。
干し芋はシルクスィートか?ねっとりとして美味しい。
ジャガイモはキタアカリ
Osさんがジャガイモの丸揚げをとミルクティーの
ジンジャー入りを出してくれました。
「ジャガイモはフライパン丸ごと入れ
蓋をして、時々コロコロと回しながら
弱火で50分。水分があるからそれ程
焦げない」とOsさん。
ミルクティーもこのような(蓋付き椀)で飲むのも
おしゃれです。
夜、父ちゃんが買い込んだジャガイモでOsさんの
言われた通りにフライパンで丸ごとジャガイモを
調理してみてくれた。なかなか美味しい。
そしてコンニャクは刺身コンニャクです。
コンニャクを薄く(5mm程)切り、簡単に
ポン酢でいただく。市販の刺身コンニャクとは
比べ物にならないくらい美味しい。
コロナの影響で農家さんも出荷が少なくなり
困っているようです。父ちゃんの
「協力してやれ」の一言でたくさん買い込みました。
小粒ジャガイモ10袋、キムチ、コンニャク
干し芋各5袋づつお買い上げ。
こんなにたくさんですが送料は5軒で分けるので
安くなる。次回、何が買えるか?楽しみです。
群馬県吾妻郡の高橋農園さんで注文出来ます。