夫婦で楽しむナチュラル スロー ライフ

日々の生活、男の料理、庭仕事、気になった事など気ままに綴っています。

散歩に行って篠竹を採ってくる

2021年06月21日 | 散歩
今日も友達といつもの公園で待ち合わせて散歩です。
今日はNさんがノコギリを持ってきた。
「何するの?」と聞いたら
「篠竹採りに行こう。庭に植えたきゅうりの
 蔓が伸びてきたので、支えにする篠竹を
 採りたい」との事。婆さん3人歩き出す。

いつも歩く疏水に沿って歩く事15分。パサール
近くにたくさんの篠竹が生えている。
「いい篠竹が生えているから今度採りに来よう」と
話していた。この場所は滅多に人が通らない。
通るのは車だけ。篠竹の藪に入り竹を切ります。
 
こんな事はお手のものの婆さん3人。私が切って
Nさんが運び出し、Aさんが枝を払う。
長さ3m程の篠竹15、6本を切り取りました。

途中でパトカーが通りかかる。3人の作業を
横目に見て、怪しい人物ではないと思ったか
通り過ぎて行った。
「なんでこんな所パトカーが通るのよ」と
婆さん3人組。
竹を束ねて持ち帰ります。耕作放棄地には
ガマの穂が生えていました。
 
公園に着くと、梅の実がたくさん落ちていた。
 
なんとももったいない事で、家を出るとき
「もう、梅の実は拾ってくるなよ」と父ちゃんが
釘を刺したが、もったいないので、きれいな
梅の実を拾った。
「来年はこの篠竹で梅のみを落として拾おう」と
友達と話しました。

さて拾ってきた梅の実は50個ほどある。これは
醤油漬けにしてみます。


コメント (2)
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ハチミツと野菜が届く

2021年06月21日 | 季節の食べ物
昨日、ご近所のOsさんから、
ハチミツが届きました」と連絡あり
注文を取りまとめてくれているOsさん宅へ
取りに伺った。
群馬の高橋農園さんからのアカシア蜂蜜です。
Osさん宅に蜂蜜の入った一升瓶がド〜ンと置かれていた。

一升瓶の蜂蜜は小瓶に小分けして保存。店で買う
アカシア蜂蜜よりずっとお徳用です。
Osさんはカリカリ梅の種を捨てずに、蜂蜜につけたそうで
「漬けて未だまがないけど美味しいでしょ」と言う。

ほんのり梅の味がして美味しい蜂蜜になる。

他にワラビとスナップエンドウのお土産付き。

ワラビは灰をまぶして熱湯をかけ、冷めたら出来上がり。
灰をよく洗い落として細かく刻み、ポン酢で頂く。
こちら↓はOsさんが出してくれたワラビに麺つゆを
かけたもの。こちらもさっぱりしていて美味しい。

いつもながら美味しいお茶を出してくれました。

今日は冷たい抹茶と水羊羹。
「水羊羹食べてから抹茶を飲んでね」とOsさん
「水羊羹は手作り?」
「頂き物です。抹茶はペットボトルに抹茶を
 入れ、水を入れたらカシャカシャ振って
 冷蔵庫で冷やせば出来上がり。簡単で
 美味しいでしょ」とOsさん。
美味しいお茶とお菓子をいただき、しばし
お喋りして帰ってきました。
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