夫婦で楽しむナチュラル スロー ライフ

日々の生活、男の料理、庭仕事、気になった事など気ままに綴っています。

今日は餅搗き日和でした

2024年12月30日 | 行事
我が家では毎年暮れの30日は正月用の餅つきの日
でしたが、コロナが流行り始めて終息するまで餅搗きは
出来ませんでした。昔のお仲間も来て久々に餅搗き行事です。

釜番は大ちゃんのお父さん。釜番が一番大変なお仕事です。
蒸しあがった餅米を兄弟(高校生と中学生)で捏ねます。
 
兄弟で搗きます。搗きかたの指導するのは従兄弟の
お兄ちゃん。友達同士(同級生)で搗きます。
 
女性だって負けていません。
 
餅搗きは若手に任せて年寄りは、飲みながらおしゃべりです。
若い人もお喋り好きです。
 
親子で搗きます。四街道のおじいちゃんも搗きます。
 
搗き上がった餅はのし餅にします。
 
全部で18臼搗ました。
餅にする餅米は一昼夜水に漬けておきます。昨日は
40kgの餅米を研いで水につけおきしました。
今年の餅搗き行事もこれでお終い。みなさん搗き立ての
お餅を喜んで持ち帰りました。

今日の一曲 十五夜さんの餅搗きは
学童保育の指導員していた時、子供達と手遊びしました。
これが意外と難しい。

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