摘果メロンを食べる

新型肺炎流行を抑えつため「不要不急」の外出を
避けてください。と言われるも、食料（野菜）が
なくなったので、しょいか〜ごへ買い出しに行きました。
そこで買った摘果メロン↓

摘果とは、よい果実を得るために、余分な果実を
摘み取ること、とある。つまり間引いたメロンを
もったいないので「漬物にでもして食べたら」と
メロン農家さんが出品した。
面白いから買ってみた。
メロンは皮を剥いて一部は糠漬けに、残りは
市販の調味酢（ブドウ糖果糖液糖不使用）に
漬けてみた。

調味酢に漬けて１時間ほどで美味しく食べられます。
　
摘果メロン柔らかくてなかなか美味しい。