黒豆納豆で作るあえもの

お掃除ボランティアにいっているAさんの奥様は
料理が好きなようで、私が伺うと大抵台所で料理を
作っている。
先日、掃除が終わって帰ろうとしたら
「ちょっと味見して」と言われた料理は
黒豆納豆と小松菜、シラス干しを梅肉で和えたもの
「美味しい」と言ったら
「小松菜茹でて納豆とシラス干しを入れ
　梅肉で和えただけ、簡単よ」と言った

美味しかったので早速、帰ってきて作ってみた。
が、黒豆納豆が近くのスーパーには売っていない。
普通の納豆で作ってみた。

黒豆納豆でなくても十分美味しい。納豆には醤油
ですが、醤油で和えないで梅肉で和えたところがミソ。
小松菜はカリウムがたくさん含まれているとかで
カリウム不足の父ちゃんにはもってこいの食べ物です。

Aさんに私が作ったあえものの写真を見せ
「黒豆納豆がスーパーには売っていない」と言ったら
「オーケーには売っている。今度買って
　きてあげる」と言われた。
８８歳になる料理好きなお婆ちゃん。
「私ね〜、料理は好きだけど、掃除は
　嫌いなの」というわけで私が掃除を
引き受けています。