【平成２４年１０月某日 調査・登録】
こちらの店「渡邊」は、新宿駅西口にある石臼自家製粉・手打ちそばの店です。
今日はショッピングに新宿へまいりました。すっかり秋めいて涼しくなり、熱燗が美味しい気候となりました。ということで先ずは「菊正宗」の熱燗です
。スッキリとした正統派の辛口です。
お酒のアテには「だし巻きたまご」をいただきました。甘さ控え目で出汁が効いていて美味です。
これはこちらの店の名物のひとつ「すだちそば」です。香りを逃がさないようにするためか朱色の蓋がされて供されます。今時珍しいですね。徳島県産の「すだち」が使われています。意外にも「すだち」の爽やかな味わいがそば汁に妙にマッチしています。結構イケます
。クエン酸の力が疲れを吹き飛ばしてくれるらしいです。
こちらは「せいろ」です。基本のできた美味しいそばです。
仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。
★渡邊
所在：東京都新宿区西新宿1-12-10
電話：03-3348-9126
品代：菊正宗450円、だし巻きたまご530円、すだちそば850円、せいろ550円
こちらの店「渡邊」は、新宿駅西口にある石臼自家製粉・手打ちそばの店です。
今日はショッピングに新宿へまいりました。すっかり秋めいて涼しくなり、熱燗が美味しい気候となりました。ということで先ずは「菊正宗」の熱燗です
。スッキリとした正統派の辛口です。お酒のアテには「だし巻きたまご」をいただきました。甘さ控え目で出汁が効いていて美味です。
これはこちらの店の名物のひとつ「すだちそば」です。香りを逃がさないようにするためか朱色の蓋がされて供されます。今時珍しいですね。徳島県産の「すだち」が使われています。意外にも「すだち」の爽やかな味わいがそば汁に妙にマッチしています。結構イケます
。クエン酸の力が疲れを吹き飛ばしてくれるらしいです。こちらは「せいろ」です。基本のできた美味しいそばです。
仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。
★渡邊
所在：東京都新宿区西新宿1-12-10
電話：03-3348-9126
品代：菊正宗450円、だし巻きたまご530円、すだちそば850円、せいろ550円
