【平成２３年１０月某日 調査・登録】
こちらの店「東嶋屋」は、人形町の甘酒横丁にある老舗蕎麦屋です。いつも、近くにある水天宮の参拝客や明治座の観客で賑わっています。
「もり」は手打ちではなさそうな均一な切りですが、ノーマルな汁ともども下町然とした落ち着いた美味しさがあります。
「カレー南ばん」は蕎麦屋のカレーそばならではの風味が美味です。
仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。
★東嶋屋
所在：東京都中央区日本橋人形町2-4-9
電話：03-3666-6964
品代：もり500円、カレー南ばん800円
こちらの店「東嶋屋」は、人形町の甘酒横丁にある老舗蕎麦屋です。いつも、近くにある水天宮の参拝客や明治座の観客で賑わっています。
「もり」は手打ちではなさそうな均一な切りですが、ノーマルな汁ともども下町然とした落ち着いた美味しさがあります。
「カレー南ばん」は蕎麦屋のカレーそばならではの風味が美味です。
仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。
★東嶋屋
所在：東京都中央区日本橋人形町2-4-9
電話：03-3666-6964
品代：もり500円、カレー南ばん800円
カレー南ばんは葱や鶏肉がタップリ入っており美味しかったです。