細い竹の筍も、うまい。
近所に、家と家の間の(東京の)一軒分ほどの土地に
梅がぎっちり植わっている所がある。
毎年花の時季には楽しみにしているのだが、
まるで手入れをしていないので、木は年々繁っていくが、
いかんせん狭いので、案外大きくはならない。
と、思っていたら、遂に先日ユンボが入って全て根こそぎ掘られた。
土を二尺ほど掘り削り、土地は平らに均された。
何か建てるにしては小さなスペースだ。
というのも、梅は思いのほか少なく、奥はすぐに竹林だった。
細い竹がこれまたみっしり生えている。
土を掘って切った面に、竹の根がちらほら見える。
いただき。
ユンボで掘って折れた竹の根を頂戴いたしました。
庭に植えてみよう。
しかし、竹って地下茎もやっぱり竹なのね。
節があって、その節ごとに芽が出ている。
そして、ヒゲ根がある。
地下茎は少し扁平。
さて、生えてくるかな。
近所に、家と家の間の(東京の)一軒分ほどの土地に
梅がぎっちり植わっている所がある。
毎年花の時季には楽しみにしているのだが、
まるで手入れをしていないので、木は年々繁っていくが、
いかんせん狭いので、案外大きくはならない。
と、思っていたら、遂に先日ユンボが入って全て根こそぎ掘られた。
土を二尺ほど掘り削り、土地は平らに均された。
何か建てるにしては小さなスペースだ。
というのも、梅は思いのほか少なく、奥はすぐに竹林だった。
細い竹がこれまたみっしり生えている。
土を掘って切った面に、竹の根がちらほら見える。
いただき。
ユンボで掘って折れた竹の根を頂戴いたしました。
庭に植えてみよう。
しかし、竹って地下茎もやっぱり竹なのね。
節があって、その節ごとに芽が出ている。
そして、ヒゲ根がある。
地下茎は少し扁平。
さて、生えてくるかな。
我が家の周りは太い筍だらけです。でもわかめと一緒にお味噌汁に入れて食べると美味しいんですよ。
病院食でも出ないかなぁ。