無駄グルメ情報

とある駅で、立ち食い蕎麦屋に入った。

ウ。。



地元の駅、つつじヶ丘は、蕎麦で知れた深大寺への最寄り駅である。

今、京王線地下化工事に伴って駅舎が改築のため、無くなってしまっているが、
以前は立ち食い蕎麦屋が有った。

この店は、ちゃんと深大寺蕎麦の店がやっているので、
駅そばメニューとはいえ、食えたのだ。


その癖がある。

駅蕎麦のイメージが良い。
なので、油断していた。

世間はそう旨くない。



二十歳になるかならんかの頃、夜行で尾道へ行った。
何時頃だったが忘れたが、加古川の駅でちょっと降りて、
駅の蕎麦屋に入った。

蕎麦が出て来て、シマッタ、と思った。

カントモンの大間違いだった。

つゆもそばもなんだか白い。

全く別の食い物だった。



この度食べた駅は正真正銘関東だが、
いくらファーストフードったって、こりゃあ無い。

すぐに出せるようにだろうが、しかしそれにしても蕎麦がぐにゅぐにゅ。

小麦粉を練ってまとめてそれを細長い形に揃えたもの。
というのがバレバレ。

蕎麦ってのは、生まれた時から蕎麦だった、ってな風情でツルッと
してなきゃいけない。


後から横に来た客が、「うどん、やわらかめ」
と注文していた。
どうだ。
溶けてしまってんじゃなかろうか。