空豆焼きはじめました

空豆が収穫できた。

と、書いたところ、
採れたてならば、茹でるのではなく焼いたほうがいっそ旨いだろう、
と入れ知恵いただいた。

そうだ。そうだった。

湯に浸からせるなんて、もったいないことをした。

鞘に少し切れ目を入れて、
魚焼きグリルにほうり込んで強火で焼くこと５分。