八丈島のおいしい暮らし

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1日3本限定!全粒粉ホテルブレッド新発売!

2018年05月22日 14時24分03秒 | お惣菜/ベーカリー


あさぬまベーカリーのチーフが全力でおすすめする全粒粉ホテルブレッドをご紹介します!
つい最近新発売しました!毎日3本だけ限定で焼いています。
これがとってもおいしいので、ぜひご賞味いただきたいとチーフが申しております。

*よく目にする「全粒粉」とは?基礎知識を押さえよう - macaroni
全粒粉は、わかりやすくいうとお米の玄米と同じです。
全粒粉には小麦の表皮や胚芽が含まれるため、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富です。
表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。



ところがホテルブレッドですから、リッチな風味はそのままに、
いい按配に全粒粉配合してあるんですよ。
だから栄養価が高く、良い風味でふんわり焼きあがっています。
良いとこ取りですね!



わたしは今日、焼き上がりを待って購入して帰宅してすぐ食べたので、
良い香りで風味がよく、ふわふわで、めちゃめちゃおいしかったです!

全粒粉ホテルブレッドが焼き上がるのがだいたい10時半ぐらいですから、
お時間ある方は焼き上がりにバターつけて食べてみていただきたいです!
もうそれだけで幸せが約束されますよ♪

※焼き上がりの時間はその日の都合もありますから、
確実にはベーカリーにおたずねくださいね。

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お惣菜部の半調理イカフライ

2017年11月08日 12時30分28秒 | お惣菜/ベーカリー
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風後西の風やや強く、雨のち曇り、
最高気温22℃、最低気温18℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

思うように晴れてくれない11月8日(水)です。
今週はずっと晴れ予報だったに変わってしまいましたね。
※この後の週間天気予報はこちらです。
この後も曇りがちではあるけど晴れ間は見える予報です。
今度の日曜日は大賀郷の郷社(優婆夷宝明神社)のお祭りもありますから、
晴れてほしいですね!(いまのところ曇り時々晴れの予報です)

さて、先日、【東京編】ジョリーパスタとロカボメニューを書き、
おすすめのお店をもう一軒書く予定ですが、編集に時間かかってますので、
今日はお料理記事を掲載します。お店はもう少しお待ちくださいね。


お惣菜部の半調理イカフライ

大創業祭で購入したお惣菜部の半調理イカフライおいしかったです!



なんといっても揚げるだけだから簡単!衣はサクサク、イカは柔らかくて最高でした!
運動会のお弁当でもエビフライと共にきっと好評だったことと思います。
わたしは調理が好きなので、半調理品をあまり買うことがないのですが、
これは癖になるな~と思いました。おいしくて安いから自分で調理しなくもいい気がする。



お惣菜部の半調理フライ、あったら買ってみてくださいね!便利です!


ブリじゃが

一緒に作ったブリじゃががイマイチでした。
ブリ大根おいしいから、ブリじゃがもアリだろうと思って作ってみましたが、
(生姜も入れたけど)魚のにおいがじゃがいもではきつく感じました。
魚とじゃがいも煮る方いますか?おいしく作るコツがあったら教えてください。
あと、ゆるロカボ(軽い糖質制限)してるので、砂糖をあまり入れなかったのが敗因。
じゃがいもの煮付けは砂糖をたっぷり入れないとおいしくできませんね。



きのことほうれん草のお味噌汁はおいしくできました。
この他、きゅうりとワカメの酢の物も作りました。
酢の物も砂糖を減らした作り方は難しいな~と感じています。


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まごころや風しま弁とあさぬまのお寿司

2017年09月12日 14時40分20秒 | お惣菜/ベーカリー


「まごころや」とみちゃんのしま弁が食べてみたくて、
わたしもユニキャンに便乗して余分に注文させてもらい、
来島中の妹と大潟浦園地で食べました。



懐かしい大潟浦の海でなにやら物色中の妹。



そこへあさぬまのお寿司とお惣菜を持って食べに来た方々がいました。
ありがとうございます!お寿司とイカの唐揚げの組み合わせ、わたしも大好き!



ユーアイファームゆうこちゃんのお母さんとお友達です。
この日は海からの風が涼しくて、海辺のごはんは最高でした!
これから気候がよくなりますから、お弁当持ってどんどん出かけたいですね!

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りんごカスタードパイ新発売!

2017年04月04日 17時02分20秒 | お惣菜/ベーカリー

りんごカスタードパイ 550円 あさぬまベーカリー

あさぬまベーカリーから、本日、りんごカスタードパイが新発売!
これから毎日しばらく出るそうです。よろしくお願いいたします。



カスタードがすごいおいしそうで買いたかったけど、
今日は残り1個だったので遠慮しました。
今度、お友だちが来るときに買いたいと思います。

お友だちの家に遊びに行くときのお土産にもいいですね。
どうぞご利用くださいね!

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3月のベーカリーの新作

2017年03月07日 16時19分30秒 | お惣菜/ベーカリー


そら豆好きにうれしいベーカリーの新作です。
フォカッチャ生地とベーコンの塩味がそら豆によく合います。
トースターやレンジで温めて食べるとおいしいですよ。



サクサクしたタルト生地に、宇治抹茶ペーストを
なめらかプリン風に仕上げてあります。



他にもいろいろ新作が出てますので、どうぞお試しださいね!


【お詫び】
風邪がまったく良くなりません。
咳のし過ぎで肋間神経痛が出てしまいました。
風邪が良くなるまで、簡単な紹介など書いていきますので、
すみませんがよろしくお願いいたします。


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