八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

アボカドクリームチーズパスタ

2020年07月31日 14時52分00秒 | パスタ/麺類
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り時々晴れ、波1.5メートル、気温は24~30℃の予報です。
※雷・濃霧注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。(2便3便は減便中です)

暑くなりましたね。7月31日(金)です。暑くてエアコンが一気に効かなくなりました。
飛行機は、明日8月1日(土)~6日(木)まで2便も来るそうです。1便2便の2往復となり、3便だけ欠航となります。


アボカドクリームチーズパスタ

さて、今日はアボカドを使ったクリームパスタをご紹介します。YouTubeを見て作りましたが、おいしくできました。


アボカド

このところグリーンのアボカドが入荷してることが多かったので、これだけ黒ければ大丈夫と思い、切ったらまだ少し硬めでした。でも煮るので、多少硬くても大丈夫です。



アボカドパスタの作り方は、ベーコン、にんにくのみじん切り、角切りアボカドをオリーブオイルで炒め、牛乳、バター、クリームチーズ、コンソメを加えて少し煮ます。※kiriのクリームチーズを1個入れるとコクが出ます。



ここに茹で上げパスタを入れて混ぜ合わせ、味をみて足りなければ塩を加えて出来上がりです。



お好みで、粗挽き胡椒やパルメザンチーズを振りかけてお召し上がりください。


【料理】時短で作れる簡単レシピ!30代独身芸能人のリアルなご飯。

実は、この動画を見て作りました。しょこたんです。いろんなアボカドパスタ動画を見ましたが、これが一番簡単でおいしそうでした。このレシピにベーコンを加えて作りました。(たぶんベーコンあった方がおいしいと思います)

わたしのお料理動画はなかなか更新できずすみません。お料理動画は思ったより難しいので、いまはいろんなお料理動画を見て勉強しています。皆様は、どんなお料理動画を見てますか?いいお料理チャンネルあったらぜひ教えていただきたいです。わたしは、(お料理チャンネルとは少し違いますが)『ちえとく』が大好きでよく見ています。お料理を含めた生活のいろんなアイディアを紹介してくれます。ぜひ見てみてくださいね。


卵を使ったワクワクするアイデア4選

ラップのゆで卵は試してみたいですね♪^^



梅雨が明けそうなので、昨日庭の草刈りをしていただきました。庭が広くて自分で刈るのは無理なので、機械で刈っていただいてます。また1ヶ月もしたら草ボーボーになるので、草刈り機を買おうか思案中です。


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チラシの無料広告ご利用ください◆週末特売チラシ◆八丈島情報掲載

2020年07月30日 17時17分00秒 | 店内・商品・特売情報
みんあさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風後北の風、曇り、波1・5メートル、気温は24~28℃の予報です。
※雷・濃霧注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。(2便3便は減便中です)

今日の緊急地震速報は驚きましたね。 7月30日(木)です。何事もなくてよかったですが、改めて非常リュックの中身を確認した人もいたようです。賞味期限切れのものは入ってませんか?時々確認しておきましょうね。

今日は北東の風で比較的涼しく過ごしやすかったですね。明日も似たようなお天気になりそうです。


今日は八丈富士が頂上まできれいに見えていました。来週は良いお天気続きで暑くなる予報です。いよいよ梅雨明けですね!

明日からの週末特売チラシ(3日分)です。



コロナでいろいろ大変ですが、梅雨が明けたら八丈島の夏を楽しみましょう!八丈島の海は比較的空いてるので、密にならずに遊べますよね。空いてる時間や場所を見つけて遊びましょう♪

※特売チラシの下段に広告コーナーを設けてあります。無料でご利用になれますので、お店へお問い合わせください。
※ブログでもチラシ記事の最後には、八丈島情報をたくさん掲載しています。こちらもどうぞお役立てください。


人気のチョコミントアイス入荷しております!季節限定商品ですので入荷数が限られています。あるうちにぜひご賞味を♪

今週末もあさぬまはお買い得品盛り沢山でご来店をお待ちしています!(^^)/


***八丈島情報***



飲酒運転が増えてるそうです。取り締まり強化中です。飲酒運転は絶対やめましょう。


八丈支庁から農業就業体験のお知らせです。八丈島で農業をやってみたい方はどうぞご応募ください。


介護福祉士を持っていて転職を考えていらっしゃる方、八丈島ののんびりした環境でお仕事してみませんか?


八丈富士登山ができるようになりましたが、ロープの箇所には入らないでくださいね。危険です。


自然ガイドの椎さんからも八丈富士登山に関するご注意が出ています。


空港ビルの営業時間変更のお知らせです。お気をつけください。


新ミス八丈島が決まりました!おめでとうございます!見たことある顔と思ったら、居酒屋「大吉丸」のお孫さんだそうです。^^



発表の模様は八丈町のYouubeをご覧ください。前年度ミス八丈島の大澤萌さん、たくさんの情報発信お疲れ様でした!わたしも何度もコラボさせていただき、楽しく情報発信できました。ありがとうございました!


新ミス八丈島・立石琴乃さんのご挨拶です。八丈島のPRを一年間よろしくお願いいたします!


底土海水浴場海の家営業中です!今年はワイルルさんのおしゃれフードがありますよ。


ポケットさんは上記期間中はテイクアウトのみです。ご注意くださいね。


めゆ公房さんは8月いっぱいはお休みです。


八丈島ジャージー牛乳の大瓶は8月6日まで製造停止ですので、あさぬまにも入荷がありません。小瓶は入荷します。どうぞご了承ください。


八丈島出身「MONO NO AWARE」の新曲が劇場公開アニメの主題歌に決定!おめでとうございます!着々とステージを広げてますね。がんばってください!応援しています。


八丈書房さんから作文コンクールのお知らせです。夏休みの課題にいいですね!


オンライン書店e-honとは、ネットで予約して地元の本屋さんで受け取る仕組みです。詳細は八丈書房さんにお尋ねください。


八丈島在住のたかまつやよいさんによる八丈島漫画「流されて八丈島」がいよいよ最終回だそうです!長い間お疲れ様でした!楽しい八丈島漫画ありがとうございました。 コミックも発売だそうです。島の書店で買うと(たぶん)サイン本が買えますよ。


八丈フルーツレモンを使用したお菓子が羽田空港・成田空港限定で8月1日(土)新発売です!おいしそうで食べてみたいですね♪^^


コロナの影響で休業や時間の変更、テイクアウトなど、お知らせ事項が増え、ツイッター始めるお店が増えています。樫立の千両さんも始めました。


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日本ハムチーズフォンデュとシャウエッセンの朝ごはん

2020年07月29日 14時45分00秒 | 朝食/献立
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く、後北東の風、曇り、波2メートル、後1.5メートル、気温は26~29℃の予報です。
※濃霧注意報が出てますが、定期船とANA1便は到着しました。(2便3便は減便中です)

暑いですね。7月29日(水)です。
なんで濃霧注意報?と思うぐらい坂下は良いお天気ですが、八丈富士はまだ雲をかぶっていて、坂上もスッキリしたお天気になってないようです。本土もお天気イマイチなようで、梅雨明けは8月になってからというニュースが出てました。

昨日は全日食担当者のおすすめ商品をご紹介しましたが、わたしも気になった商品がありました。


シャウエッセン®にピッタリ!!チーズフォンデュ | 日本ハム

こちらです。シャウエッセンの味つけに合わせた独自の配合で仕上げ、エメンタールチーズ(チーズフォンデュに使うチーズ)を2%使用したチーズフォンデュです。130円!この価格で、レンジで30秒加熱するだけで食べられるお手軽さは朝食にも気軽に使えていいですよね!


日本ハムチーズフォンデュとシャウエッセンの朝ごはん

ということで、朝食に食べてみました!



チーズフォンデュとはちょっと違うような気がするけど、おいしいチーズディップみたいな感じで簡単だしとっても良かったです!まだお店にあるはずなので、ぜひ使ってみてください。じゃがいもつけてもおいしかったです♪


ブラックタピオカ80g - まるい食品

そして、こちらも気になった商品です。山形でこんにゃく製品を製造しておられるまるい食品さんの商品です。国産ですから安心ですね。



中はこうなっていて、茹でずにすぐ使えるので便利です。


タピオカ明日葉スムージー

タピオカはミルクティーが定番ですが、わたしは明日葉スムージーに入れました。明日葉粉末、バナナ、牛乳、氷をミキサーで混ぜて作ります。ストローも付いていて助かります。(ストローは短めです)おいしかった~♪


アローカナ卵(青)と烏骨鶏卵(赤)

島市で買ったこちらの食べ比べもしてみました。


アローカナ卵(左)と烏骨鶏卵(右)のハート目玉焼き

卵が小さいので2個焼いてハート型にしてみましたが、食べ比べは正直わかりませんね。アローカナの方が黄身にコクがあるように感じましたが、当てるのはかなり難しいと思います。どちらもおいしいです。^^


明治ブルガリアヨーグルト プレーンと オレンジ

そして、昨日、内倉さんが推していたこちらも食べてみました。今年の3月末に新発売された商品です。



底の方にオレンジソースが入ってます。2層だからこそ味わえるプレーンの新しいおいしさ! を明治乳業さんがご提案しています。わたしもこういう2層の商品大好きなので、楽しくおいしくいただきました。最初から混ざってるより、2層になってる方がそれぞれの味を確認したうえで自分で混ぜて食べられるからうれしいです。



パンはこちらです。
今日は気になる商品をいろいろご紹介する朝ごはんでした。ご馳走様でした♪


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全日食担当者7月のおすすめ!2020

2020年07月28日 17時29分00秒 | 全日食
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く、曇り、波2メートル後2.5メートル、気温は26~30℃の予報です。
※濃霧注意報が出てますが、定期船とANA1便は到着しました。(2便3便は減便中です)

夏度増してるのになかなか濃霧注意報が消えませんね。7月28日(火)です。梅雨明けまだかなー?

今日は全日食のあさぬま担当者・内倉さんと打ち合わせしましたので、全日食のおすすめ商品や売れてる商品などをまとめてご紹介いたします。

スーパーの商品に関するコロナの影響もお聞きしました。当初はレトルト品がものすごく売れてたそうですが、現在は調味料が売れてるそうですよ。外食が減っておうちごはんが増えたせいですが、レトルトも飽きて、自分でいろいろ作る人が増えたということのようです。


いつでも新鮮 超減塩しょうゆ 食塩分66%カット | キッコーマン

調味料のイチオシはこちらです!今年の2月3日に新発売した食塩分66%カットの超減塩しょうゆ!CMでご存知かと思いますが、あさぬまにも入荷しております。こちらの商品がよく売れてるそうです。わたしも早速買って味見しましたが、甘みがちょっとあって、たしかに超おいしい!これからこちらを使いたいと思います。皆様もぜひお試しください!



朝はご飯党の方々におすすめしたいのは、あおさたれ、大根おろしたれ入りの納豆です。たれをちょっと変えてみるだけで、新鮮な気分で朝ごはんいただけますから、ぜひいろいろお試しください。全日食の全ちゃんもおすすめしています!


朝ごはんにちょっと贅沢な笹かまも食べたいですね。どれもおいしいのでぜひご賞味ください。紀文の商品です。



朝ごはんのお供に、こちらもいかがでしょう?青とうがらし味噌です。青唐辛子というよりしし唐に見えますが、けっこう辛いらしいです。辛いものお好きな方どうぞお試しください。


朝がパンの皆様にはこちらがおすすめです!まるごと果実感あふれる果汁100%ジュース!マスクメロンは6月に新発売された商品です。


バリバリ職人|味付のり|商品一覧|海苔(のり)の大森屋

そしてこちらは、朝ごはんというよりおやつやおつまみ用に、そのままバリバリと食べていただきたい新触感の味付け海苔です。独自製法でバリバリ感に成功したそうですから、ぜひお試しください!



それから、売れてる商品のご紹介です。一時はホットケーキミックスが売り切れるほど売れてましたが、いまのブームは白玉粉だそうです。暑くなってきたので、手作りおやつが白玉に移行したようです。わたしのおすすめは、白玉粉に明日葉粉末を混ぜた明日葉白玉です。あずきや黒蜜かけて食べると最高ですよ!


今日はフルーツあんみつが出てましたから、白玉あんみつにして食べるのもおいしそうですね♪



わたしは今日こちらを買ってみました。


今日のおやつ

煎茶ゼリーというのが気になったのですが、煎茶のほろ苦さに青リンゴ風味と甘みもあり、ちょっと不思議な味でしたよ。東南アジアあたりにありそうなゼリーですね。


内倉さんのおすすめ続きます。人気商品です。まだ飲んでない方はぜひお試しを!


大人気のバター入荷しております!驚きの安さです。



そして、レジ袋の有料化で、エコバッグを使うとゴミ捨てが不便で仕方ないとお嘆きの皆様へ。



レジ袋入荷しております。わたしも買ってみましたが、小さめのゴミ箱にかけるにはちょうどいいサイズと思います。価格が価格ですので、薄めですからたくさん入れるのはやめた方がいいですね。以前のあさぬまのレジ袋が丈夫でお客様に大好評でしたので、残念に思ってるお客様が多いですよね。誠に申し訳ございません。



あさぬまでは、マスクの着用と入口での手指の消毒をお願いしています。マスクをつけてないお客様がご来店されると、周囲のお客様が不安に思いますので、どうぞご協力をお願い申し上げます。



入る前にささっと消毒もお願いいたします。


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【都立八丈高校1年生】八丈方言を考える【八丈やろごんプロジェクト】

2020年07月27日 20時12分00秒 | 動画
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り、波1.5メートル、気温は26~29℃の予報です。
※濃霧注意報が出てますが、本日の定期船とANA1便は到着しました。(2便3便は減便中です)

曇り空でも日差しが暑くなってますね。7月27日(火)です。
連休が終わり、飛行機はまた3便も欠航となり、これは8月6日までは決定しているようです。

さて、昨日はブログをお休みしてしまい申し訳ございませんでした。代わりに本日更新しますが、こちらも遅くなり重ねてお詫びいたします。ちょっといろいろ立て込んでしまいました。


東京都立八丈高等学校

今日は、八丈高校の取り組みをご紹介したいと思います。
先週、八高1年生の「八丈学」の授業見学に行ってきました。これは、八丈高校が文科省令和2年度「地域との協働による高等学校教育改革推進事業」指定校に選ばれ、『八丈やろごんプロジェクト』を立ち上げて、地域のコンソーシアム(応援隊)と協働して実施しているものです。

*令和2年度「地域との協働による高等学校教育改革推進事業」指定校の取組について(地域魅力化型)|文部科学省



『八丈やろごんプロジェクト』の概要はこちらです。
3月に「都立八丈高等学校◆校長先生インタビュー」動画をご紹介しましたが、この動画の中で校長先生がお話しされていたプロジェクトが稼働しています。わたしもこのコンソーシアムのひとりとして、活動内容をご紹介していくなどのご協力をしていきたいと思っています。

今日は第1回のコンソーシアム総会が行われましたが、その模様は後ほどお伝えするとして、まずは、先週行われた「八丈学」の授業風景を動画でご覧ください。八高1年生が「八丈方言を考える」23分の長めの動画です。1時間の授業を23分に集約しましたので、皆様も動画をご覧になりながら、八高生とご一緒にぜひ八丈方言について考えてみてください。


【動画】【都立八丈高校1年生】八丈方言を考える【八丈やろごんプロジェクト】

いかがでしたか?最初は10分程度の見やすい動画にまとめようと思ってましたが、「桃太郎」を八丈方言で語る島のお年寄りの言葉をすべて動画内に収めておきたくて、また、教育委員会の茂手木先生がとても大切なお話をなさってますので、授業風景全体を少し長めの動画にまとめました。
※担当の先生とご相談の上で撮影してますので、生徒たちの撮影許可もいただいています。

八丈高校の生徒たちは、よくいわれてることですが、本当に素直で伸びやかな子どもたちで、授業内容をしっかり受け止めて吸収しているように見えました。とても良い授業でした。


八丈高校視聴覚ホール

そして、今日も「八丈学」の授業がありました。今日はコンソーシアムも参加してのマインドマップ作成が行われました。


八丈島に関するマインドマップ作成

マインドマップとは、思考の表現方法のひとつで、八丈島について考えていることを写真やメモを使って模造紙に貼り出していき、みんなにも自分にもわかりやすくして、共有する感じですね。



生徒たちは季節ごとに八丈島に関する情報を貼り出すことで情報を整理していきますが、これをまとめてフェノロジーカレンダーを後から作成する予定だそうです。※フェノロジーカレンダーとは、地域の自然や人の営みを表す生活季節暦です。



生徒たちは自分が知らない情報をコンソーシアムに八丈方言で聞くルールです。わたしたちも八丈方言で答えます。このコミュニケーションの中で、彼らが知らない八丈方言をいくつか教えました。

「こっちゃんでこ」(こちらへおいで)とわたしが呼ぶと、生徒がやってきて、「教えてください」と言ったので、「教えてたもうれ、だよ」という感じです。「こっちゃんでこ」は三根の方言で、わたしは大賀郷出身なので使ったことありませんが、生徒たちのために初めて使いました。大賀郷では、「こっちげえこう」(こちらへおいで)と言いますね。でも、これはわかりづらい気がして、有名な「こっちゃんでこ」を使いました。(大人的配慮)笑



八高生と八丈方言でコミュニケーションする楽しい時間を過ごさせていただきました。この1年生の中には、わたしの友人知人の子どもがたくさんいて、自然と地域のおばさんの役割ができた気がします。



その後は、コンソーシアム第1回総会が行われました。校長先生のご挨拶です。



「八丈学」担当の加藤先生から教育的位置づけについてのお話がありました。



わたしはこれで呼ばれたようです。都会の子たちと比べて八丈島の子どもたちは、親戚や親の友人知人関係といった大人たちと言葉を交わす機会が多いと思いますが、学習として大人の世界を垣間見る機会を与えるということですかね。八丈島はそのようなことがしやすい環境だと思います。

地域の大人として、八丈島の子どもたちの健やかな成長を願っていますので、これからもご協力できることは喜んでやらせていただきたいと思います。


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