野菜を意識した冷凍食品

昨日のお弁当です。
先ほど書いたトマト入りの玉子焼きが入っています。


冷凍食品利用のお弁当

・マヨバーグ（4種の根菜入り）・花丸野菜串
・八丈島産カツオのにんにくソテー・ねりのソテー
・トマトと玉ねぎ入り玉子焼き・マンゴーゼリー
・日の丸ご飯

マンゴーゼリーの場所に、ほんとは野菜の和え物が入る予定でしたが、
電話がかかってきちゃって、作る時間がなくなりました。
そういうことってありますよね？＜あちゃー

お弁当も超バタバタと作ったので、便利な冷凍食品を利用しました。
おねいさん的には、これではちょっと野菜不足のお弁当ですが、
でも、最近の冷凍食品は、かなり［野菜］を意識して作られているように感じます。

ほら、見て。
　　↓




どちらも［野菜］を意識した商品作りになっています。
冷凍食品利用のお弁当では［野菜不足］になるという不安点を解消しようとする
新しい商品作りの意図が伺えますね。

利用する側としては、やはりこのような商品はうれしいな～と感じました。
ちなみに、「4種の根菜入りマヨバーグ」は、レジ係のやすえちゃんのオススメで購入。
「シャキシャキ感がおいしいよ～♪」とオススメの理由です。

先週の冷凍食品3割引きの日に買っておいてよかった！助かりました。

　明日、木曜日は冷凍食品3割引きですよ！

忙しいとき助かりますから、どうぞお買い置きを♪

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トマト野菜炒めのおろしポン酢

昨日も午後3時頃～夜の8時近くまで撮影の続きがありました。
電話で何度も打ち合わせをして、必要な道具を借りに行ったりとバタバタで、
朝も昼も食事する時間なし～＜お腹すいた！
一昨日も忙しくてそんなかんじだったので、若干バテてしまい、
サッパリした夕食が食べたかった！しかも一瞬に作れるもの。

ということで、こちらを作りました。


トマト野菜炒めのおろしポン酢

豚バラ肉と湯むきして種をとったトマト、もやしとニラを塩胡椒でシンプルに炒め、
辛味大根のおろしをのせて、ポン酢をじゃばじゃばとかけて食べる。

おいしー！簡単だけどすっごくおいしいよ！　お腹空いてたから？（笑）

いやいや、そんなことはありません。
夏バテには、やっぱり酸味＋油の組み合わせを身体が求めるのだと思います。
トマト＋ポン酢のダブル酸味、おいしい！！食欲ないときおすすめです。

トマトはあまり熟しすぎてないほうがおいしいですよ。（缶詰は×）
あまり炒めすぎず、ぐだぐだにならないほうがわたしは好み。

夏になったせいか、トマトを使ったお料理をどんどん作りたい気分。
昨日は子どものお弁当の玉子焼きにもトマトを入れました。

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涼やかな夏の緑

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り時々晴れ、最高気温は27℃の予報です。

東京はすでにかなり蒸し暑いそうですが、八丈島も気温が上がってきて、
昨日今日と風がないので、ちょっと蒸し暑く感じます。
涼やかな画像をお届けしましょう。


パッションフルーツ棚

まだ熟してないパッションフルーツの緑です。これが紫色に熟すとお店に並びます。
パッションフルーツの葉や蔓は、とても涼やかに目に映りますね。



数個だけ袋がけしてありました。なにに使うのかな？

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テレビ撮影

本日、午後4時過ぎに、あさぬまの前でテレビ撮影をします。
八丈DAY！の幟（のぼり）を立てて撮影しますが、
八丈DAYではありませんので、どうぞご了承ください。
撮影はすぐに終わりますので、ご理解お願いいたします。
※タレントさんは来ません。八丈DAY！の幟の撮影だけです。

海風おねいさんより

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とってもおいしい新発売☆

パッションフルーツ梅酒

今年の5月16日に新発売した「パッションフルーツ梅酒」
発売時から「これはおいしい！」と大評判の人気商品。
八丈島産のパッションフルーツを使用しています。
このところブームの梅酒とのコラボですね。
あさぬまにも入荷しておりますので、よろしくお願いいたします。

おねいさんももちろん飲んでみましたが、大絶賛のおいしさです。太鼓判！
八丈島のお土産に、ご自宅用に、とにかくぜひ一度お召し上がりください。
パッションフルーツの味と香りが生きています。

「パッションフルーツ梅酒」＋「パッションフルーツジュース」
この組み合わせは、只今、おねいさんイチオシの八丈島土産ですね。
絶対喜ばれること間違いありませんよ。　無敵です。


ドロリッチ・キャラメルクリーム
話題のドロリッチ・キャラメルクリームも入荷しています。

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