八丈島のおいしい暮らし

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おかず交換会のココナッツミルクカレーとその後の交流

2022年03月30日 13時15分39秒 | 皆様のお料理/なに作る?
みなさま、こんにちは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風、曇り、波3メートル後2.5メートル、気温は13~19℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

花曇りですね。3月30日(水)です。定期船は八重根港に到着しました。

※昨日の記事の続きを書きます。


いただいたココナッツミルクカレー

おかず交換会でいただいたココナッツミルクカレーを野菜と盛り合わせておいしくいただきました。



辛くなくて誰にでも食べやすいおいしいカレーでした。ご馳走さまでした♪😊

お別れの季節で、昨日は牧場長が離島の挨拶に来てくれたので、このココナッツカレーをひとつあげました。引越し準備がほぼ終わり、家にはレンジぐらいしかないと言ってたので。とっても喜んで持ち帰りました。最後まで八丈島の情けを分けてあげられて、わたしもうれしいです。ありがとうございました。


八丈フルーツレモンのいなり寿司

お子様の八丈高校入学を機に、ご家族で八丈島移住された方にもお裾分けをお届けしました。お仕事の都合でママだけ来島が遅れてるので、とっても喜んでいただきました。煮物や炒めもの、肉巻き、酢卵も持って行ったので、晩ごはんになったと思います。ママからお礼のLINEをいただきました。ありがとうございました。😊



当日、偶然来島された移住希望者のみーさん親子は夜に家に遊びに来ていただき、交換会のお料理を食べていただきました。







こちらも喜んでいただきました。
10代の男女ふたりのお子様との会話は刺激的でとっても楽しかったです。10代に流行ってるアプリ、音楽、動画、などなど、たくさん聞かせていただき、10代とお話する機会があまりないので、勉強になりました。😊

コロナで2年間息をひそめていましたが、交流することの大切さと楽しさを思い出した1日でした。
交流していただいた皆様、ありがとうございました!


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