青天の霹靂

もう１０年以上前になりますか、北海道の産直販売で新米の「ゆめぴりか」を
買い求めていただいたところ、これがメチャクチャおいしくて、以降数年、
ブランド米・ゆめぴりかを指名買いしていました。ところが人気が出て価格が急騰、
それに反比例するように味も落ち（落ちたように感じ）、それから敬遠しています。
品質の低下は、おそらく人気にあやかった偽ブランド品などの混入が横行したためで
ないかと思われます。真っ当なおいしいお米を作り続けている農家の方々には、
まったくもって迷惑な話です。

その後は、山形県産の「つや姫」を中心に指名買いしてきましたが、つや姫も
名が浸透し、味が知れ渡ったのか、ここ二年ほど急に販売価格が高騰、我が家では
そろそろ手の届かない高級品になりつつあり、現在、別のお米へのシフトチェンジ
を検討している最中です。まだ評価の定まり切らない新興ブランドが、値段も
お手頃な場合が多く、その中から新たなお気に入りを探すのが面白いですかね。


さて、従弟が出産祝いの返礼品として、「日本の銘米」と題した有名ブランド米
の食べ比べセットを送ってくれました。一袋３合入りが８種類、中でも私の眼を
一番惹いたのが、この青森県産「青天の霹靂（へきれき）」でした。そういう
人気米があることは知ってはいましたが、大変お高い品で、我が家ではとても
手が出せそうにない高級品、指をくわえて見てるだけ～だったのですわ。なにが
きっかけでいただくことになるのか、わかったもんじゃあありませんねえ。
あとは、中身がしっかりした確かなホンモノが入っているのを祈るだけです。


さっそくお味見してみたところ、とても甘みの強い、おいしいお米でしたよ。
なるほど、人気のほどがうかがえるというものです。次はいつ口にすることが
出来るのでしょうか？


　　　

次点で気になるのが岩手県産の「銀河のしずく」でした。名前だけは聞いたことが
あるこの品種、もちろん今回初めて食すことになるのです、楽しみだなあ。