藤稔

ぶどうです。

今年も山梨から藤稔が届きました。
でっかい巨峰といったイメージですね。
とても甘いので今年も少しずついただきましょう。

白楽 ファットン 汁なしスッパメン

2018.8.18

ハイパーファットンでスッパそばを食べたいなと思っていたんですが、この日はオープン1周年記念日だったそうで夕方には閉店してしまうとの情報。
それじゃ間に合いそうもないので、さてどうしようか～づかちゃんでは新しい限定が出ているそうだけど先週行ったばかりだしな～と調べていたら、本家のファットンでもスッパメンが出ていたんですね！
というわけで久しぶりの白楽です。

汁なしスッパメンにニンニクで。
ホカホカアツアツな麺を混ぜると立ち昇ってくる柑橘の香りが堪りませんね。
以前ハイパーファットンでいただいたスッパメン（ラーメン）と比べるとポン酢の効きは穏やかなんですが、このムッチリ美味しい太麺を生かすという意味ではむしろ適度と言ってもいいかも知れません。
ネギや唐辛子の香りとの相性も良くってウンマイですねー。

豚は前回のミニラーメンのときと比べると小ぶりでしたけど柔らかさとウマさは文句なし。
ですが麺量300gはさすがに厳しくって応えましたね。
次回からはやっぱりミニにしときましょう。

ご馳走さまでした☆