クマザサパン

只今発酵中


今回は、酒粕酵母にクマザサを入れてこねこね。
以外と発酵に時間がかかってしまった。
完成したのはこちら♪


そして、我が家の夕べの食卓は
　クマザサの酒粕酵母パン　　大根葉のポタージュ
　高きび粉のべジミートハンバーグ　　きゅうりともずくの五味子酢和え


毎日、こんなには出来ないけど、家族が喜ぶ顔を見れる瞬間って食卓で会えると
嬉しいですね
今日はこれから、お料理教室。皆さんの笑顔が帰ってくるかしら、楽しみだな～


マクロビオテッィク料理教室のご案内
お教室の詳しい内容はHPでご覧下さいませ♪
紅茶と雑貨のお店フェアリーhttp://www9.ocn.ne.jp/~fairy01/

玄米お料理クラス（１０時～１３時）４，２００円
☆５月のメニューですが、６月に単発以外で開催します！
「さっくとフライに挑戦！」
　　　　玄米（土鍋）　味噌汁　オートミールフライ
　　　　春野菜の梅ドレッシング　　胡麻塩　ヨモギのババロア
　　　　
　　　　６月２日（火）残１名様・３日（水）　

☆６月「ちらし寿司で気分はリフレッシュ！」
　　　ちらし寿司（土鍋）　清まし汁　精進揚げ　　青菜の磯和え　杏仁豆腐

　　　　６月９日（火）・１０日（水）
　　　　１２日（金）残１名様・１３日（土）定員に達しました

スイートクラス（１０時～１３時）４，２００円
卵、砂糖、乳製品満を使わない簡単で美味しいデザート。
基本的に毎月第２日曜日になります。お子様連れＯＫです。

★７月１２日（日）＊６月は都合によりお休みします。

　　「お豆腐クリームでパフェに挑戦！」
　　
　　フルーツパフェ　ココアロールケーキ　アーモンドサブレ
　 ＊玄米おにぎり・三年番茶付き

＊尚、メニューは材料の仕入れにより変更する場合がありますので、御了承下さいませ。

＜お申し込み方法＞
お電話・メール又は直接お店へお申し込み下さいませ。
参加希望日と人数をお知らせ下さい。

紅茶と雑貨のお店フェアリー　０４７－３３０－７１００
（１２時～１７時・火曜日～土曜日の間でお願いします）
又は、メールアドレス　tolehiro@mail.goo.ne.jp