小松菜と白舞茸のさっぱりゴマソースパスタ★

今日もお越し下さりありがとうございます

「レシピブログ」のモニターと言う事で
今回はこちらのパスタを使ったお料理をご紹介しま～す


早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪

「小松菜と白舞茸のさっぱりゴマソースパスタ★　」二人分

　・サラダマカロニ　３０g
　しっかり、時間通りに３分茹でます。
　下記の順でお野菜を料理して加えて出来上がりです♪
　ゴマソースがホワイトソースのような味に変身してくれました

「小松菜と白舞茸のさっぱりゴマ和え」二人分


　・小松菜　１００g　４等分にカット
　・玉ねぎ　８０g　薄く回し切り
　・白舞茸　８０g　手で食べやすい大きさにほぐす
　・塩・胡椒　一つまみ

　｛ゴマソース｝
　・練白ごま　大さじ１　・料理酒　大さじ1/2 　・醤油　大さじ1/2　・メープルシロップ　小さじ１．５　

　①　鍋に小松菜・玉ねぎ・舞茸の順で重ね、お水大さじ１を回し入れ、蓋をして弱火で１０分蒸す。

　②　その間にソースを作ります。小さいボールにソースの材料を全て入れ、しっかり混ぜて完成♪
　③　①に塩・胡椒とソースを加え全体に絡めて火を止めて出来上がり～。

　
そのままでも、上記のパスタに絡めても美味しくいただけます。

夕べのハッピー晩御飯

・小松菜と白舞茸のさっぱりゴマソースパスタ
・タコとワカメのサラダ（お醤油とわさび・玄米酢を混ぜたドレッシングで和えてみました）

・オリーブのフォカッチャ　

ＧＷでなまった心身を運動や食で整えていきましょうね