ぱぱっとできちゃう 肉うどん鍋でポカポカ♬

今日もお越し下さりありがとうございます

我が家の晩ごはんは鍋料理。
今回は、肉うどん鍋のレシピをアップしま～す

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「肉うどん鍋」２人分

＜材料＞
・にんべん 「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ 魚介の旨味」１袋
・水　２カップ
・白菜　４枚
・人参　1/4本
・長ねぎ　１本
・しめじ　2/1袋
・豚肉（薄切り）１５０ｇ
・うどん　一玉（今回は冷凍を使用）

＜作り方＞
①　白菜はザク切り・人参は皮を剥き薄く短冊切り。
　　長ネギは１センチ幅の斜め薄切り。しめじはほぐします。
②　鍋に「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ 魚介の旨味」を入れ、水を注ぎ入れます。
③　うどん以外①の材料と豚肉を入れて、蓋をして火にかけ、具材に火を通ったら、
　　
　　具がぎゅぎゅっと小さくなるので、空いたスペースに暖めたうどんを加えて完成です。
　　
　　＊仕上げに、付属の本枯鰹節をかけていただきます。
　　

余った鍋つゆは、玄米ご飯とワカメとネギを加えてコトコト煮込んで

雑炊で幸せお腹一杯な〆に。


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フーディストアワード2023☆レシピ＆フォトコンテスト

フーディストパークさんからいただいた、
にんべん 「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ」シリーズの（あさりの旨味・魚介の旨味・トマトの旨味）の中から　
「魚介の旨味」を使って作ってみました。


新しい商品を使う時って、すっごくワクワク。


夜中にふっと目が覚めて「あの食材を使うと味変するのかな～」
「イメージの味にならなかったらどうしよう・・・」
そんな事を考えながらも、きっかけを（フーディストアワードに当選して）商品が手元に届いて

不安よりもワクワクで一杯。
好きっていう事は、力になりますね。
そして、誰かのお役に立つのかもしれないっと思うと、もっとワクワクしてしまう。
今回もたくさんの商品が手元に届き、最後の最後まで楽しくいただいた商品と向き合い
アレコレレシピを考えて投稿する事ができました。

これからは、いつものゆるい～い我が家の日々のアップになると思いますが、
見て下さる方が１人でもいらっしゃると思うと活力になります。
うんうん、だからブログも続けていられるのかな～と。

今日も食卓から笑顔が生まれますように

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