巣鴨のラーメン屋さん「蔦」がミシュランの星を獲得。本当に快挙です。すごい!一杯850円のラーメン・・・庶民の味方。最大4時間待ちとのことですが、いつか食べてみたいラーメンです。思わず、一年前に行った横浜のラー博を思い出しました。ラーメン博物館 ラー博が開館20周年 祝!新横浜ラーメン博物館 一風堂のブイヨンヌードル最高でした!1994年に開館した新横浜ラーメン博物館が20周年を迎えました。ここまで続いたということは、根強いラーメンファンが日本中にたくさんいるということ。2015年のミシュランガイ...