赤目里芋のチーズ焼き

愛知県より

畑村香織の「土といのち」で　お料理３年生

～土佐のめぐみで家族のいのちをまもるご飯作り～

★ 赤目里芋のチーズ焼き ★

【 材料 】夢産地とさやま開発公社さんの里芋

木次乳業のプロボローネピッコロ
谷川農園さんのフェンネル

【 作り方 】

夢産地とさやま開発公社さんの里芋　赤目でした。

ねばねばがすごい！
大きかったので　四分割くらいにし
串が通るくらいの堅さに茹でます。
蒸してもいいかも！

木次乳業のプロボローネピッコロで


１１月の谷川農園さんの野菜セットよりフェンネル

冷凍庫で保存してました。
青々　生き生きしてます！

たまたま残っていたウィンナーも一緒に。

耐熱皿に皆のせました！　

トースターで　チーズがいい色になるまで焼きましょう。

１０分くらいでした。

出来上がり