香美市 わたなべ農園の渡邉志津江です。白ネギのラベルを作りました。
土佐山田町内のスーパー
「バリューノア、バリューかがみの、バリューあけぼの」、
山口県防府市のスーパー
「ユアーズ・バリュー」右田店／仁井令店にも
同じものを使って出荷しています。
いろんな生産者やお客さんの出入りするスーパーにあっては、
このようなコメントタグは商品の差別化にはかかせません。
安心安全な野菜、
食べて本当に美味しい野菜のアピールや、
生態系や環境に配慮した農法を
すこしでも伝えるようにしています。
逆に《土といのち》の会員さん向けには
納品作業の効率をあげるため、
省力化させていただいています。
もっとも、《土といのち》では
「そんなの当たり前！！」ということです。
有難いことですね (^o^)/
《こだわり福ネギ》
3月の種まきから苗づくり、
定植してから土寄せを何回もしながら育てました。
途中、ヨトウ虫に食われたり、
大雨のため病気にかかったりと心配しましたが
なんとかここまでになりました。
困難を乗り越えた白ネギたち。
だから《福ネギ》と名付けました。
寒さにあたって甘みも更に増し、美味しくなりました。
是非、葉も丸ごとどうぞ。
もちろん、栽培期間中に農薬および化学肥料は一切使用しておりません。
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2016年3月号より転載しました。
