今週の野菜から ～4月〔4〕回目

★ 今週の野菜から ★

今週は、
直送！四万十野菜セットが
宅配でやってきました。
暑かったのでクール便です。


小松菜、ほうれん草
青ねぎ、にら
スナックえんどう、キヌサヤ
ブロッコリー、新玉ねぎ
おまけのパセリ


お届け野菜の品目も入っています。
確認しましょ。


ブロッコリー。
今の時期には珍しく
つぼみがしっかり硬く、
大きくてビックリ


今が盛りのエンドウが2種類。
莢を食べるキヌサヤと
莢も実も食べるスナックえんどう。
スナップエンドウとも言うのかな？


「やさい畑通信」
生産者や畑の様子を写真つきで紹介。
お話も満載でちょっと賢くなりました。


今週の野菜で一品 ♪
ブロッコリーとキヌサヤのサラダ。
毎日食べてるエンドウですが
硬さや味がちょっとずつ違いますね。


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

（ 管理人 ）