高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

土佐あけぼの会だより 3月10日記

2022-04-07 09:00:00 | 生産者からのメッセージ
香南市 土佐あけぼの会(風車の丘あけぼの・みかんの丘あけぼの)の野村みちよです。
 
野いちごの場所のこだわりクッキーから
土といのち様でのお取り扱いが始まり、
大変長くお付き合いをしていただき感謝しております。
社会福祉法人土佐あけぼの会は、
障害のある人が
当たり前に地域で暮らす社会をめざして、
人とのつながりや支え合いを大切にした
福祉事業を発展させる思いで、
2002年に法人化しました。

その事業の中心が就労支援であり、
香南市では風車の丘あけぼの、
みかんの丘あけぼので
お菓子づくりをしています。
ハンディを強みに変えて、
ひとつひとつ丁寧な
ものづくりを大切にしています。


風車の丘あけぼのでは、
特産のニラやさつま芋、生姜などの
野菜を中心に国産材料で
野菜チップスやクラッカー、
クッキーを製造しています。
みかんの丘あけぼのでは
県産果物や野菜を使った
ケーキやプリンも製造しています。
にらチップス、むらさきいもチップス、
オレンジ&ジンジャークッキー、
いもころりん、酒粕クッキーが人気商品です。


今後ともよろしくお願いいたします。

※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2022年4月号より転載しました。
コメント
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