赤い色の果物たち、
見ているだけで元気になります。
赤い果物と赤いザクロ酢を合わせて、
夏の体にやさしい飲み物を作ってみました。
ザクロ酢1に対して、お水3の割合で合わせます。
氷をいっぱい入れたグラスに注いだら、
適当な大きさに切ったスイカ、
スプーンですくったグレープフルーツ、
そのままのプチトマトを
ドボンと投入します。
スイカ、グレープフルーツ（ルビー）、トマトの
赤い色素、リコピンは紫外線対策に、
トマト、グレープフルーツ、ザクロ酢の
クエン酸は疲労回復に、
スイカのカリウムはむくみ予防に、
ザクロのポリフェノールは老化防止に
効果を発揮してくれるはず！！
まさに夏の体が求めているものを
すべて詰め込んだドリンクだと思うのですが・・・。(^^)
実は、このグラス、大きく撮ってみるとわかりますか？
ラッフルズホテルの
シンガポール・スリング用のグラスなんです。
1994年、ラッフルズホテルに泊まった時に購入し、
ずっと食器棚に飾られたままになっていました。
一度もシンガポール・スリング用に使われることもなく、
まさかこんなふうに使われるとは
このグラスも予想していなかったでしょう。
でも、シンガポール・スリングと同じくらい赤いから、
まあいいか・・・！！ (^_-)-☆
