ホウレン草を練りこんだ緑色の麺で有名な「スタミナラーメンさわき」です。市内にいくつか支店がありラーメン専門店と言うよりはラーメン主体の居酒屋的存在。お手頃な料金設定で特に学生さんの厚い支持を集めている人気店です。
ラーメンは1種類のみ。今回はさわきの代名詞とも言うべき「スタミナラーメン」525円（並）を注文です。ほぼワンコインですね、安い。
こちら全くもって異色のオリジナルスープ。キムチ風味ベースに醤油ダレを適量ブレンド。キムチと言っても辛さは然程でもなく食べやすいもの。やや鶏ガラを効かせ、そしてニンニクがガッツリ投入されています。これはスタミナ感ありますよ！身体が火照ります。
麺を掬い上げると驚きの緑色！バルカン星人の血の色か！？なんて居酒屋ギャグ(^^; が幾度と無く繰り広げられそうな衝撃の色合いです。麺はコニコニした中華麺的な食感でスープとのマッチングもgood。
具材は豚バラ肉と白菜、ニンジンのトッピング。豚キム的な味わいが良いですね。麺のボリュームは値段相応なのでサイドメニューと合わせる場合は並かハーフ（105円引き）で、麺をガッツリいきたい方は大盛り（105円増し）で頼むのが良さそうです。
ヤキソバにご飯を混ぜて玉子焼きを乗せマヨネーズをたっぷりかけた「ソバメシ」や「スタミナ雑炊」なども人気メニュー。お世辞にも綺麗な店内ではないですが、手軽に飲んで食って語らって、なんだか若者の夢が一杯詰まってるようなお店ですね。ごちそうさまでした。
(10/07/22)
スタミナラーメン さわき 東仙台店／仙台市宮城野区燕沢東2-3-35
