前回注文したCD「りすぺくと☆カバーvol.1＠asfi」が届きまして、今聞いているんですけどなかなか良いですコレ（＾＾ オリジナルの雰囲気を壊さずに上手くリアレンジ出来ていてハロプロファンも納得できる出来ではないかと思います。
特に1曲目「まっさらブルージーンズ」はイントロの跳ねまくりチョッパーがとても良い。元曲の魅力をきちんと消化してかつ原曲をも超えてやろうっていう心意気すら感じます。
もしかしたら”リスペクト”とか言いながら実は本家のセルフカバーCD「℃-ute神聖なるベストアルバム」に対するアンチテーゼなのではないか？とすら思える仕上がり、悪くないですね（＾＾
あと全曲ともコーラスの重ね方がハロプロ曲っぽい。アレンジャー手馴れてますね。「スッペシャルジェネレ～ション」「恋愛レボリューション21」では若干拙さを覗かせるasfiメンツのボーカルも一転「初恋サイダー」の出だしのボーカル辺りなんかは力（リキ）入ってて良いですし、これはちょっとVol.2も楽しみですね。（←すっかりハマってる(笑)）
# オリジナルに下剋上！
今回は前回に続き二郎インスパイア店から、柴田町船岡エリアに昨年12月にOPENした「かんたか」です。
体育会系・仙台大学のすぐ近くに二郎インスパ店を出店するという「誰もが思いつきそうで思いつかなかった」マーケティングリサーチの妙味に”大好き100万点”差し上げたい気分です。12時ちょっと前に入店したのでギリギリ並ばずに着席出来ましたが、すぐに学生たちで行列ができてました。既に人気店ですね～。
とりあえず基本の「ラーメン」650円（写真上）を注文。野菜、ニンニク、アブラ、カラメ、ショウガが増し可能でしたが今回はニンニク抜きのみ… 「ニンニクですか？＠かんたか」の看板に失礼かと思いましたけども（笑）今回は素のスペックを見たかったのでニンニク抜きで。
豚骨ベースは骨粉っぽいトロミが強いタイプ。豚脂も醤油ダレも二郎インスパとしては弱めで塩気も然程強くなくて余裕でスープ完飲出来ちゃいました。動物系が主体でややマイルド基調なんですが結構化調が強い。昆布風味に近い化調が強めで分かりやすいジャンキーさを押し出してきてます。あとニンニク抜いたんですがデフォでも十分入ってますね。スタミナ感あります。
野菜はモヤシメインのキャベツ少なめバランス。豚は分厚いものが1枚、二郎インスパとしてはやや物足りないですが、味付けもしっかり為されていてそこらのラーメン店より相場以上のお得感あり。麺は平打ち太麺でやや柔らか目で二郎っぽい食感のもの。並で300グラムは二郎インスパとしてなかなかの好C/Pです。結構ペロッと行けちゃいます。
二郎直系で修業経験がある店主だと口コミで聞いてたんですが、まず豚骨の取り方が本家とは異なる気がしますしスープの組み立ても結構アレンジを加えている印象でしたが、それはそれで飲み干せる二郎インスパってのも悪くないですね。店主さんが随分と腰が低くて店の雰囲気も悪くないです。なんといっても立地が良すぎ！仙台大学の第2，第3の食堂として定着する可能性高そうです。
オリジナルの魅力をきちんと消化してかつオリジナルをも超えてやろうっていう意気をみせることができるか？要注目ですね。次は生姜マシしようかな。ごちそうさまでした。
(13/05/08)
かんたか／宮城県柴田郡柴田町船岡東3-1-22
